锡纸排骨、香煎豆腐、梅子香鸭,看着这些色香味俱全的菜式,旁边的观众们也都忍不住拿起筷子一尝为快。近日,在万力社区的篮球场上上演了一场社区“厨神”大战,来自社区的12位居民拿出各自看家绝活。
别以为煮菜是主妇们的专利,如今出得厅堂入得厨房的男人也很多。当天,来参加“厨神”比赛的居民中,就有不少男选手。4号选手何力一手拿铲,一手翻锅,动作很是麻利,不一会,白嫩嫩的豆腐便变成了金黄色。“在家里,就是我做菜。”何先生说,他喜欢当个家庭厨师炒菜做饭,家人也爱吃他煮的饭菜,香煎豆腐就是他的招牌菜式之一。
辣椒切成细条,大肠洗净备用,居民周女士参赛的菜式是尖椒炒大肠。这道菜一炒完,现场弥漫着一股辣椒的香味,顿时让人胃口大开。
选手把菜一起锅,旁边的大众评委以及社区居民们早已准备好了筷子。等工作人员把菜一端过来,大家你一筷我一筷,很快就把一盘菜一扫而空。居民小张摸着肚皮笑着说:“我今天专门留着肚子来尝好菜。”
据了解,这场由万力社区主办的“厨神”大赛,主要是为了丰富居民的生活而举办的。社区邓主任说,经常组织居民举办一些活动,有利于社区的和谐发展。
(文艳玉)